Pastel de pollo y arándanos

Una gran receta, por su sencillez, por su bajo contenido en grasas y alto en proteínas, glúcidos y antioxidantes. Una buena fuente de fibra y al comerse tanto frío como caliente perfecto para cualquier época del año. 

Espero que os guste!

http://lacocinadeompa-lompa.blogspot.com.es/2014/01/pastel-de-pollo-con-arandanos.html

Crumble de verduras

Me gusta mucho el verano y me gustan las verduras, pero siempre dedicamos el verano a ensaladas... hoy esta receta también os trae el sabor del verano con un toque distinto. 

Saludables como siempre las verduras que aportan todo el color de sus vitaminas y minerales además de la fibra que últimamente escasea en nuestra alimentación. Si queréis hacer esta receta todavía más saludable... cambiar el queso por un semicurado o algún queso bajo en grasas que se pueda rayar, por lo demás... estupendo!

http://wholekitchen.es/crumble-mediterranea-receta/

Crepes de Quinoa

Con un gran cereal como base, sólo os queda rellenarlo de forma saludable, ponerle una mezcla de verduras con proteína sin grasa y tendréis un plato perfectamente sano y riquísimo. 

Válido para celíacos y ovolactovegetarianos.

http://celiaquines.blogspot.com.es/2013/06/crepes-de-quinoa.html

Chupito de melón con jamón

Una gran receta para celíacos e intolerantes a la lactosa.... Muy buena idea con muy poca grasa (no os paséis) y mucha fibra. Un entrante fácil, fresco y sano... perfecto para esta época. 

Espero que os guste!

http://cocinafacilsingluten.blogspot.com.es/2009/07/chupito-de-melon-con-jamon.html

Hamburguesas de bacalao

Hoy os presento esta receta que me ha encantado por lo saludable, divertida y facilísima de hacer. Incluso hasta con niños! Tan saludable y rica que no me atrevería a hacer ni un cambio de sus ingredientes. 

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